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產品介紹

辣 椒 條 ：主要包括岡上肌。在前腿的肩胛崗上側剝離下來的一塊近似圓錐形的一塊凈肉。

產品特點：位于牛肩胛部，肉質細嫩有少量脂肪沉積。

食用方法：適合煎制、炒制、醬制。去膜后適于煎炒。帶筋膜適宜醬制。

產品規格：25KG/箱

貯藏方法：-18℃以下冷凍

執行標準：GB/T1723
保 質 期 ：12個月