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              牛領

              發布日期:2020-03-24 10:27:44

               牛領.jpg

              產品介紹

              牛       領又稱為脖肉,主要包括頸斜方肌,胸頭肌,臀頭肌,肩胛突肌等,含第1至第7頸椎的帶骨肉,其一端與上腦相連接。

              產品特點:位于牛頸部,其肥瘦相間,形狀近似長方形,由于其末端靠近上腦部位,所有脂肪沉積明顯,大理石花紋分布較均勻。

              食用方法:該產品適宜火鍋、烤肉及燉煮。

              產品體積:長×寬×高=350mm×160mm×90mm

              產品重量:4.5kg/塊

              貯藏方法:-18℃以下冷藏 

              保 質 期 :12個月 

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