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產品介紹

辣 椒 肉：又稱辣椒條，主要包括岡上肌。在前腿的肩胛崗上側剝離下來的一塊近似圓錐形的一塊凈肉。

產品特點：該產品位于牛肩胛骨突起處，肉質細嫩，口感較好，脂肪含量較少。

食用方法：該產品適宜烤肉、去除肌膜后更適宜日式生吃肉、生拌牛肉。

產品體積：長×寬×高=300mm×80mm×50mm

產品重量：1.5kg/塊

貯藏方法：-18℃以下冷藏

保 質 期 ：12個月